Tunalicious Street Food festival
21.09.2017 - 23.09.2017
Mjesto: POREč-PARENZO
Organizator: ŠRK Big game 4tuna
PROGRAM
9.9. – 16.9.
TUNA RESTAURANT WEEK @ Spinnaker, Sv. Nikola, Divino, San Mauro, Cardo, Palazzo, Gourmet, Cotton Club, Niki's, l'insolito, Fora Le Porte, Ćakula.
Više od deset restorana u Poreču za vrijeme Tunalicious Street Food Festivala nudi posebne menue od tune po prihvatljivim cijenama. Inovativni recepti, vrhunski chefovi i fantastična jadranska tuna recept su za pravi gastronomski doživljaj.
13.9.2017.
DAN 1 DOBRODOŠLICA POSADAMA
19:30 Riva, ceremonija otvaranja natjecanja i javno predstavljanje svih natjecatelja
14.9.2017.
DAN 2 PRVI RIBOLOVNI DAN
8:00 zajednički linijski start svih natjecateljskih brodova iza hotela Palazzo
19:00 Riva, Tunalicious Street Food Festival
Svi posjetitelji mogu uživati u posebnom gastronomskom programu koji će razveseliti sve ljubitelje kraljice Jadranskog mora, naše fantastične tune. Odlični chefovi pod vodstvom Ivana Ergovića, executive chefa Spinnaker Restauranta pripremaju razne poslastice od tune koju će uloviti natjecatelji tijekom natjecanja. Još bogatiji gastro koncept ove godine na porečku rivu donosi i brojne gastro kornere - burger korner, fish-in korner, sea food korner, tuna delicious korner, sashimi korner, kao i priliku da istovremeno uživate u lokalnom craft pivu i domaćim vinima.
19:00 Valamar Riviera Hotel – Tuna Fine & Dine Gourmet večera
Delicije od tune za vas priprema gostujući chef Nenad Kukurin iz kastavskog restorana Kukuriku, a Valamarovi sommelieri svaki slijed povezuju s vinima Ivana Damjanića. Svoje mjesto rezervirajte unaprijed na mail adresu spinnaker@valamar.com ili na broj +385 52 400 804
21:30 Riva, vaganje i bodovanje ulova, zabavni program (bend + DJ)
15.9.2017.
DAN 3 DRUGI RIBOLOVNI DAN
8:00 zajednički linijski start svih natjecateljskih brodova iza hotela Palazzo
19:00 Riva, Tunalicious Street Food Festival
21:30 Riva, vaganje i bodovanje ulova, zabavni program (bend The A!)
16.9.2017.
DAN 4 POSLJEDNJI RIBOLOVN DAN
8:00 zajednički linijski start svih natjecateljskih brodova iza hotela Palazzo
20:30 Riva, svečana ceremonija proglašenja pobjednika uz dodjelu
22:00 Riva, zabavni program, bend The A!
23:00 Riva, Gibonni koncert
