Med i medne točke Istre

Proizvodnja meda, najpoznatijeg pčelinjeg proizvoda, započinje u travnju kada se prikuplja voćni med i med maslačka. U svibnju, pčelari sa svojim košnicama kreću u potragu za kilogramima slatkog meda. Istarski je med, zahvljujući cjelogodišnjem marljivom radu pčelara, poznat kao visoko kvalitetan proizvod kojeg možete kušati i kupiti u izvornim pčelarskim domaćinstvima. 

Medne točke proizvode bagremov, lipin, kaduljin, kestenov i livadni med, aromatizirani med, orahe, lješnjake i bademe u medu, medne slastice te rakije od meda, poznate medice. Ali to nije sve, medene medne točke poučit će vas o pčelarstvu i upoznati s proizvodnjom propolisa, matične mliječi i voska.

Med se od davnina koristi u istarskim domaćinstvima kao hrana i lijek kojeg su ljudi pronalazili u prirodi.  

Honigsüße punkte in Mittelistrien

Honey spots in Central Istria