13.07.2019 - 13.07.2019
Mjesto: POREč-PARENZO
Vrijeme:
10:00h
Organizator: Udruga proizvođača istarskog češnjaka
Tip događaja: eno-gastronomija
Članovi Udruge proizvođača istarskog češnjaka na svojim će štandovima ponuditi razne sorte iz svoga uzgoja, s naglaskom na istarski crveni, kao i različite proizvode i prerađevine od češnjaka.
Na štandu proizvođača moći će se dobiti korisne informacije o uzgoju i nutritivnim svojstvima, dok će u sajmenom dijelu Festivala sudjelovati i proizvođači udruženi u Domaću web tržnicu. Demonstrirat će se i tradicionalno umijeće pletenja rešti od češnjaka, a za 13 sati najavljeno je informativno predavanje o češnjaku za posjetitelje i potencijalne uzgajivače. Od 15 sati poznati istarski chef David Skoko će u prigodnom cooking-show programu demonstrirati gastronomske potencijale istarskog češnjaka, a festival završava večernjim nastupom Folklornog društva KUD-a Barban u 20 sati.
Organizator: Udruga proizvođača istarskog češnjaka